Прежде чем рассказать о панкреатите и об основной пище, которую можно кушать при этом заболевании, необходимо вспомнить кое-что из анатомии человека. Пища, которая попадает в организм человека, сначала поступает в желудок. Там она обрабатывается соляной кислотой и начинает частично перерабатываться. В таком наполовину переваренном состоянии она попадает в двенадцатиперстную кишку. Именно в ней и происходит основной пищеварительный процесс. Под действием ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой, и желчью, поступающей из желчного пузыря, и происходит основное переваривание пищи. При этом она разлагается на различные элементы, которые из двенадцатиперстной кишки всасываются в [...]
Вести здоровый образ жизни — это выбор, который делаем исключительно мы. Это о том, что мы должны делать, и то, что мы не должны делать. Это касается также и пищи, которую мы употребляем. Ежедневно мы должны потреблять продукты, которые помогают нам бороться с болезнями, сохраняют функции организма в норме и обеспечивают нас в достаточном количестве всеми питательными веществами.
Знаете ли вы, какие продукты мы должны есть каждый день? Вот десять продуктов, которые следует есть ежедневно:
1. ШпинатШпинат — это листовой овощ зеленого цвета, который имеет необходимые питательные вещества. Кроме минералов, таких как магний, калий, кальций, он содержит витамины [...]
Всем известно, что овощи полезны для здоровья. Рассмотрим воздействие на организм наиболее популярных в кулинарии овощей.
СвеклаРекомендуется при воспалительном процессе в мочевом пузыре, запорах (обстипации); оказывает влияние на вывод воды, имеет успокаивающий эффект.
Спаржевая капуста и брокколиИ в том, и в другом виде капусты в большой концентрации содержится витамин С, поэтому они занимают особое место при защите от простуды, а также в питании хирургических пациентов.
Лук-сеянец (резанец)Возбуждает аппетит, помогает пищеварению и ускоряет выделение желчи, а также мочеиспускание. Воздействует как анальгетик и помогает от бессонницы.
Эндивий (сорт [...]Яблоки. Яблоки всегда пользовались популярностью — и совершенно обоснованно. Помимо того, что яблоки просто вкусны, они хорошо наполняют желудок, низкокалорийны, их исключительно удобно есть — к ним не требуется подавать серебряные столовые приборы. Большинство сортов содержат примерно 90 калорий и много клетчатки, особенно пектина, который способствует снижению холестерина в крови. Они также настоящий кладезь противораковых флавоноидов. Содержащиеся в них натуральные сахара — главным образом фруктоза — более медленно всасываются в кровь, чем пищевой сахар, и, таким образом, они не представляют опасности для диабетиков. Сушеные яблоки являются более концентрированным источником [...]
