Trending
Heat Index
Здоровое питание
Most Recent
 
Read More
19.11.2015

Запахи пряностей

Известные европейцам с древнейших времен лавровый лист, сельдерей, чабер, шафран, тмин, майоран, тимьян, базилик пополняются в IX—X вв. восточными пряностями. Острые, возбуждающие аппетит пряности употреблялись в таком количестве, что от каждого глотка пищи, как писали в романах той эпохи, «горло горело огнем».

Познав вкус ароматных дурманящих пряностей, европейцы уже не могли без них обходиться. Их требовалось все большие и большие количества. Появились даже специальные теории, обосновывающие потребление пряностей в больших количествах. Так, считалось, что пресная пища, лишенная пряностей, приводит к снижению аппетита и расстройству пищеварения.

Особенно велик был [...]

438
 
Read More
19.11.2015

Как человек различает запахи?

Нередко острота обоняния снижается в пожилом возрасте. Как правило, причиной такого явления служат частые воспалительные заболевания слизистой оболочки носа, приводящие к постепенной атрофии обонятельного эпителия. Поэтому обычные меры предупреждения частых воспалительных заболеваний носа способствуют одновременно и лучшей сохранности обоняния.

Почему некоторые вещества пахнут, а другие нет? Что лежит в основе пахучих свойств молекул и каким образом распознаются запахи обонятельными клетками? Что возбуждает их подвижные волоски — антенны?

Существует много теорий обоняния, но почти все они не получили экспериментального н практического подтверждения. Расскажем лишь об [...]

747
 
Read More
19.11.2015

Запах пищи

Он знаком каждому человеку с детства. Хотя механизм воздействия запахов на человека еще не изучен полностью, можно с уверенностью сказать, что они занимают в нашей жизни важное место, влияют на наши эмоции, порой обусловливают самочувствие, отражаются на настроении.

«Летучие» молекулы играют в жизни человека большую роль. Одни запахи приводят нас в уныние, вызывают тревогу или какие-то неприятные воспоминания, связанные с отрицательными образами. Другие ассоциируются с приятными ощущениями, пробуждают яркие зрительные образы.

Запахи описанные в книгах

Хорошо эту мысль выразил Р. Киплинг: «Запахи скорее, нежели звуки или образы, заставляют звучать струны сердца». [...]

285
 
Read More
19.11.2015

Закуски по будням

Не подходите к автомату со сникерсами! Всегда держите в кейсе, ящике рабочего стола или офисном холодильнике перечисленные ниже вкусные, хрустящие, укрепляющие здоровье лакомства. Чтобы удвоить пользу для сердца, полдничайте каким-нибудь из них во время короткой прогулки.

Орехи. Расфасуйте по пакетикам равные по весу (30 г) порции миндаля (24 штуки), грецких орехов (14 половинок), кешью (18), фисташек (50 в скорлупе).

Сухофрукты. Расфасуйте порциями по V4 стакана изюм, курагу, сушеную клюкву, чернослив.

Фруктовые консервы. Покупайте фрукты в собственном соку или негустом сиропе. Выбирайте банки с винтовыми крышками. Не забывайте ложечку.

Цельнозерновые [...]

273
Здоровье
 
serdce Холестерин - враг сердца
Холестерин — враг сердца
 
2120202120221 Индукторы воспаления
Индукторы воспаления
 
1441216941 problemy s dyhaniem Стресс и иммунная система
Стресс и иммунная система
 
shutterstock 165451763 Хроническое воспаление
Хроническое воспаление
 
stress 1 Вегетативная нервная система
Вегетативная нервная система
 
shutterstock 158625695 Метаболический синдром
Метаболический синдром
 
heart 800x600 Что мы знаем о вашем сердце
Что мы знаем о вашем сердце
 
vitaminy dlya sportsmenov tabletki Поливитамины
Поливитамины
 
q10 Антиоксидантные добавки и боярышник
Антиоксидантные добавки и боярышник
 
1432965403 original Аспирин: заслон тромбозу
Аспирин: заслон тромбозу
Спорт
 
Samyie effektivnyie uprazhneniya dlya yagodits Упражнения, гипноз и массаж
Упражнения, гипноз и массаж
 
 
 
 
Питаемся правильно
 
s4 Запахи пряностей
Запахи пряностей
 
 
 
 
 
 
 
Заболевания кожи
 
Depositphotos 22111477 original Лейкоплакия
Лейкоплакия
 
 
 
 
 
 
 
[uptolike]
Top Five
Heat Index
 
1
Объёмное образование в надпочечнике
 
2
Обязанности ассистента стоматолога
 
3
Противошоковая терапия
 
4
Лечение ран, образовавшихся на месте срезанного слоя кожи
 
5
Гомосексуализм у женщин

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/medic/data/www/medservices.info/wp-content/themes/engine/functions/loop.php on line 75