Есть дети, которым нельзя кушать хлеб. Причиной тому является целиакия. Раньше она считалась очень редкой болезнью, а сегодня, как оказалось, встречается у одного человека из двухсот. Если врач диагностировал у ребенка целиакию, родители должны понимать, что с этого момента на столе не должно быть некоторых злаков. Например, пшеницы, овса и ячменя, содержащих глютен. Оказавшись в кишечнике малыша, этот растительный белок начинает раздражать стенки, чем сильно нарушает его работу.
СимптомыПризнаки целиакии нередко проявляются у грудных детей, причем уже с первых дней вскармливания грудью. Объясняется тем, что в рационе матери могут присутствовать продукты с растительным белком [...]
