Амарантовое масло – это вещество растительного происхождения, которое получают из зерен растения щирицы (амаранта), произрастающего в большом количестве среди стран Центральной и Южной Америки. Наиболее полезные свойства амарантового масла сохраняются только при холодном отжиме – прессование измельченных зерен растения.
