Минералы в рационе будущей матери
Читайте о роли, которую они выполняют в организме.
Железо
Для достижения адекватного веса ребёнка при рождении важно надлежащая оксигенация тканей, что зависит от соответствующего уровня железа. Этот элемент также определяет нормальное функционирование мочевыводящих путей и иммунной системы. С его помощью ваш ребенок не будет иметь проблемы с концентрацией и памятью.
Рекомендуемая суточная доза железа во время беременности: 27 мг
Меню богатое железом овсяная каша с тыквенными семечками или грецкими орехами, хлеб из непросеянной муки с ветчиной, салат и с высококачественной говядиной, блины гречневые с яблоками и шоколадом, ризотто с чечевицей, тыква и тмином.
На ужин: рыба на пару со шпинатом и петрушкой.
Помните: не всегда питание является достаточным для удовлетворения ежедневных потребностей. Особенно во второй половине беременности, когда ваш ребенок растет так интенсивно важно контролировать уровень железа.
Кальций
Беременные мамы, если вы действительно хотите, чтобы ваш ребенок имел крепкие кости и здоровые зубы, не забудьте включить в свой рацион кальций. Этот элемент также определяет нормальное функционирование нервной системы и сердца. Кальций в вашем рационе будет защищать вас против гипертонии, и вашего ребенка от преждевременных родов, остеопороза или остеопении.
Рекомендуемая суточная доза кальция во время беременности: 1000-1300мг. Меню с кальцием: натуральный йогурт с орехами и инжиром, макароны с сыром и яйцом, салат с яйцом, брокколи и красной фасолью, треска, запеченная с сыром фета и помидорами черри и макаронные изделия, коктейль с клубникой и миндалем.
Цинк
Цинк участвует в развитии органов, сердечно-сосудистой системы и иммунной. Позвоночник ребенка будет вам благодарен, за включение цинка в свой рацион, потому что этот элемент также влияет на нормальное развитие скелета.
Рекомендуемая суточная доза цинка во время беременности: 11-12мг.
Магний
Спрос на этот элемент возрастает, так как ваш ребенок и плацента начинает использовать этот компонент в процессе кровообращения. Магний обеспечивает нормальное кровяное давление, правильное функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы. Магний также оказывает благотворное влияние на иммунную систему, так как защищает организм от свободных радикалов. Кости и зубы ребенка будут здоровыми и сильными, с достаточным количеством этого элемента в рационе. Рекомендуемая суточная доза магния во время беременности: 200-1000мг.
Меню с магнием: овсянка с бананами и киви, фасоль, салат из помидоров с тофу и семена тыквы, рисовый пудинг с сухофруктами и какао, коктейль с йогуртом, бананом и какао.
Йод
Обеспечение достаточного количества этого элемента в рационе будет отличным подарком для вашего ребенка. Благодаря этому ребенок родится с хорошо развитыми системами: мышечной и сердечно-сосудистой системы. Йод также обеспечивает правильное развитие и функционирование мозга, и правильный обмен веществ. Кроме того, этот элемент будет обеспечивать нормальный рост вашего ребенка. Йод также отвечает за правильное развитие эмоций и движения ребенка. Рекомендуемая суточная доза йода во время беременности: 220 мг
Меню с йодом: хлеб из непросеянной муки с копченым лососем, салат с тунцом, сыром и дыней, минеральные воды (некоторые виды), йодированная поваренная соль.
Медь
Медь защитит от нарушений в развитии плода, так что не забудьте включить этот элемент в диету. Медь отвечает за жизненные процессы, которые происходят во время беременности, формирование костной ткани, общей и нервной ткани. Медь также отвечает за кроветворение, поскольку она помогает организму использовать железо. Рекомендуемая суточная доза меди во время беременности: 1 мг
Меню с медью: каша с отрубями и тертым шоколадом, булочки с корицей, салат с тофу, арахисом и красной фасолью, суп крем из зеленого горошка и брокколи.
Марганец
Марганец играет важную роль во время беременности, потому что он защищает плод от повреждений и дефектов или нарушений развития внутренних органов. Он строит кости и обеспечивает ребенку правильное функционирование нервной системы. Марганец участвует в формировании крови ребенка, потому что он участвует в производстве красных кровяных клеток. Рекомендуемая суточная доза марганца во время беременности: 2-9мг
Меню: ризотто со свеклой, сыром фета, йогурт с черникой, брусникой и лесными орехами.
Селен
Селен обеспечивает надлежащее функционирование центральной нервной системы и щитовидной железы ребёнка. Селен защищает печень от вредного процесса стеатоза. Рекомендуется ежедневное употребление селена во время беременности: 60 мг
Меню с селеном: овсянка с бананами и киви, ржаной хлеб с яйцом, салат с копченой скумбрии, яйцо, йогурт с грецкими орехами.
Leave a Response