Что касается характера лейкоцитарной формулы, то при тяжелых ожогах отмечается отчетливый нейтрофилез (78-87%) с увеличением палочкоядерных (до 30%) и появлением юных форм. Часто отмечается сдвиг формулы белой крови влево до миелоцитов и промиелоцитов. Неблагоприятным показателем служит эозино- и лимфопения. Появление эозинофилов в крови обычно свидетельствует о стихании активной инфекции. Гиперлейкоцитоз, наблюдаемый в разгар нагноения раны, обычно снижается после отторжения струпа. Качественные изменения лейкоцитов периферической крови характеризуются главным образом выраженной токсической зернистостью.

Важным симптомом III периода ожоговой болезни является трудновосполнимая потеря тканевых и сывороточных белков. При изучении азотистого баланса М. Ф. Камаев и А. А. Федоровский установили, что суточная потеря белка, определяемая по общему азоту мочи, у больных с тяжелыми ожогами в этой стадии болезни достигает 70-80 г и более в сутки. Одновременно отмечено повышенное выделение аминокислот, в частности тирозина. При учете потери белка с гнойным экссудатом и калом общая потеря белка может достигать 200 г/сут и более.

Такое прогрессивное падение белка в крови (иногда он может снизиться до 30 г/л) служит прогностически неблагоприятным признаком. Низкое содержание белков сопровождается гипоальбуминемией и увеличением глобулиновых Фракций. Высокие цифры содержания и глобулиновых Фракций отражают активность раневой инфекции и нарушение нормальных процессов синтеза и ресинтеза белка.