Трихинелла большую часть своей жизни проводит в личиночной стадии, находясь в поперечнополосатых мышцах. Здесь личинка закручена в спираль и окружена плотной соединительно-тканевой оболочкой – капсулой. В таком виде личинки чрезвычайно долго сохраняют свою жизнеспособность – около 25-40 лет. И только тогда, когда эти личинки вместе с мясом попадают в кишечник соответствующих хозяев (человека, свиньи, собаки и др.), из них вырастают взрослые формы, которые своим активным движением внедряются в стенки кишечника.

Приблизительно через 24 часа после попадания трихинеллы в кишечник хозяина уже можно различать самок паразита от самцов. Самцы оплодотворяют самок и погибают. Через 70-90 часов после попадания трихинеллы в кишечник взрослая самка начинает рожать живых личинок.

Во время рождения личинок самка почти всегда внедряется в стенку кишечника хозяина настолько, чтобы половое отверстие было внутри стенки, в результате чего личинки, выходя из полового отверстия, сразу попадают в кровь или в лимфу. Эти личинки, имея малую величину, приблизительно 60-70 микрон, движущихся по лимфатическим сосудам, попадают в правую часть сердца, откуда в легкие. С легких личинки попадают в левую часть сердца, а отсюда уже разносятся по всем органам и тканям организма человека или животного.

Но ни в одном органе и ни в одной ткани, кроме поперечно-полосатых мышц, личинки трихинеллы долго не задерживаются. Только попавшие в полосатые мышцы, личинки развиваются и тут же живут. К таким мышцам относятся: диафрагма (перегородка между грудной и брюшной полостью), межреберные, жевательные мышцы, мышцы шеи, конечностей и др. Попав в группу полосатых мышц, личинки просверливают оболочку мышечных клеток, закручиваются в спираль, питаются и выделяют ядовитые материи, которые вредно действуют как на мышцы, так и на весь организм целиком. В организме, в ответ на этот раздражение, вокруг личинок образуются капсулы, которые уже можно заметить в начале 4-й недели после заражения. Потом через 5-6 месяцев в капсулах начинают откладываться известковые соли, которые часто пропитывают самого паразита и уничтожают его. Но не все паразиты уничтожаются известковой солью, часть из них остается и живет около нескольких десятков лет.

Возбудитель этого заболевания – спиральная трихинелла. Само заболевание и цикл развития его выявлен не так давно. Впервые этот паразит был найден в 1835 году совершенно случайно. Один студент медицинского института при изучении мышц человека заметил, что у него слишком быстро тупится нож (скальпель). Чтобы выяснить причины этого, он начал исследовать мышцы под микроскопом и при исследовании увидел в мышцах облепленные капсулы, в которых находились маленькие паразиты-червячки, закрученные в спираль. Отныне трихинеллу стали находить и в мышцах животных, в частности свиней. Началось выяснение цикла развития трихинеллы и путей заражения человека и животных. Кормили заряженным мясом собак и других животных. Через несколько месяцев в мышцах этих животных были обнаружены спиральные трихинеллы. Более длительное время оставалось невыясненным вопрос, как заражается человек и сходство трихинеллы человека и животных.

Как человек заражается глистами

Решить этот вопрос удалось ученому Ценкеру, когда он вскрывал труп 20-летней девушки, которую считали умершей от брюшного тифа. При вскрытии Ценкер заметил, что изменения в органах не похожи на изменения при тифе. Ища другие причины смерти, проводя различные исследования содержимого кишечника, он в последнем нашел маленьких червей взрослых трихинелл, а при исследовании мышц нашел личинки этой же трихинеллы. Тогда Ценкер занялся выяснением вопроса, чем питалась эта девушка, и потребовал принести ему на исследование свинину, которую она ела. Оказалось, что в деревне, где жила девушка, заболело еще несколько лиц, которые ели эту самую свинину. Исследование показало, что в свинине находятся окруженные капсулой трихинеллы. Таким образом, в 1860 году ученому Ценкеру удалось установить факт смерти девушки от трихинеллеза и выяснить, что у животного и у людей одна и та же спиральная трихинелла, и что люди заражаются, поедая заряженную свинину, недостаточно ее проварив.

Таким образом, мы видим, что человек заражается трихинеллезом, поедая заряженную свинину, свинья же заражается, поедая заряженных крыс и отходы заряженной свинины. Собаки и кошки заражаются, поедая заряженную свинину и зараженных трихинеллезом крыс.