Шрот расторопши — это семена расторопши пятнистой в измельченной форме, после того, как из них было отжато масло. Перемолотый в муку жмых используют как натуральный гепатопротектор. В связи с тем, что в последние годы люди стали уделять своему здоровью гораздо больше внимания, а лечебные свойства шрота расторопши не оставляют никаких сомнений, этот препарат набрал неимоверную популярность среди современных аптечных аналогов.

О лечебных качества расторопши пятнистой было известно еще 2000 лет назад. В Индии ее использовали в гомеопатии и народной медицине. Жители Древнего Рима употребляли растение для лечения болезней печени. Но свое настоящее признание расторопша завоевала в середине прошлого столетия. Именно тогда в институте фармацевтики города Мюнхена были получены результаты ее состава.

Основным элементом расторопши является силимарин. Это довольно редкий биологически активный элемент. Помимо него в расторопше содержатся: медь, цинк, селен, магний, жирорастворимые витамины, флаволигнаны, квертецин. В общей сложности насчитывается порядка двухсот компонентов.Шрот расторопши пятнистой применяется для предупреждения заболеваний печени, селезенки и кишечника. При возникновении очень сложных заболеваний, коими являются гепатит и сахарный диабет, на организм человека шрот расторопши оказывает хорошее общеукрепляющее и оздоравливающее действие.

Шрот оказывает благотворное влияние на здоровье печени, защищая ее клетки и укрепляя их мембраны. Благодаря этому лекарственному средству даже такой сильный яд, как алкоголь не может проникнуть внутрь клеток печени и разрушить их. Кроме того, высокий уровень клетчатки, содержащейся в шроте, благотворно сказывается на очищении стенок кишечника. Освободившийся от всего лишнего кишечник, начинает правильно функционировать, что положительно сказывается на поддержании здоровой микрофлоры.

Зачастую шрот расторопши используют в качестве важного элемента диетического питания. Врачи-диетологи назначают шрот как дополнительный источник белка, жирных кислот, клетчатки, макро- и микроэлементов, биофлавоноидов и витаминов.

Чем расторопша примечательна

Что же такое расторопша? На самом деле это довольно распространенный вид чертополоха, обладающий удивительными лечебными свойствами. Пора поговорить о пользе и вреде шрота расторопши. Как и всякое другое лекарственное растение расторопша помимо лечебных качеств имеет и побочные действия. Но сначала о пользе:

1. Благодаря высокому содержанию клетчатки шрот расторопши оказывает ощищающее действие на кишечник и нормализирует его деятельность.
2. Очищает, регенерирует и укрепляет клетки печени, таким образом защишая ее от разрушения.
3. Учитывая то, что шрот состоит из фосфолипидов, эссенциальных кислот и витаминов, он способствует профилактике и восстановлению других внутренних органов.
4. Контролирует обмен жиров.
5. Улучшает работу ЦНС, сердца.
6. Восстанавливает зрение, так как в своем составе в большом количестве содержит витамины группы В.
7. Предотвращает воздействие на организм всевозможных отрицательных экологических факторов.
8. Желчегонный эффект.
9. Приводит в норму артериальное давление и обмен веществ.
10. Стабилизирует количество сахара в крови.
11. Контролирует обмен липидов.
12. Лечит почки.

Теперь о показаниях и противопоказаниях к применению шрота расторопши.

Когда применять расторопшу

Шрот расторопши нужно употреблять в качестве энергетической биодобавки при лечении:

• угревой подростковой сыпи;
• экссудативного диатеза;
• экземы;
• псориаза;
• патологических состояний поджелудочной железы и селезенки;
• гепатита любой формы;
• ожирения печени;
• поражений печени токсичными веществами;
• дискинезии желчных путей;
• холецистита;
• метеоризма;
• запора;
• избыточного потоотделения;
• неприятного запаха изо рта.

Противопоказания

Как и любой другой препарат расторопша может иметь некоторые побочные действия, хотя встречаются они довольно редко. Могут появиться слабые болезненные проявления в области печени. Если у пациента имеются камни в желчном пузыре, то применять шрот расторопши можно только под наблюдением лечащего врача, начиная с минимальных доз. То же самое касается беременных и кормящих. При употреблении шрота необходимо соблюдать дозировку и точную схему приема. В инструкции по применению шрота расторопши пятнистой подробно расписано, сколько пить и когда пить.

Не стоит принимать шрот расторопши людям, имеющим индивидуальную неприемлемость составляющих препарата, а также детям до трех лет. Перед тем как начать принимать уникльный препарат необходимо внимательно ознакомиться с аннотацией и прочитать отзывы людей, которые уже хорошо знакомы с ним.

Шрот расторопши в кулинарии

Порошок расторопши можно использовать вместо приправы для салатов, им можно посыпать бутерброды, шрот добавляется в супы, борщи и мясные блюда. Зачастую применяется вместо сухарей для панировки курицы, котлет и мяса. При выпечке сдобы и хлеба шрот расторопши кладут в тесто. Используют его в качестве биологической добавки к творожным блюдам, кашам, мюслям с молоком. Мука расторопши из-за высокого содержания в ней белка усиливает питательные качества овощных, фруктовый и лечебных коктейлей. Шрот отлично сочетается с любыми фруктами: сливами, грушами, инжиром, яблоками, киви, абрикосами, лаймом, мандаринами, дыней,грейпфрутом, ананасом, лимоном, сухофруктами, апельсинами и др.

В сочетании с зелеными овощами шрот становится настоящим кладезем витаминов и полезных минералов. Пожалуй, нет такого блюда, в которое было бы нельзя добавить шрот расторопши.

Как пить шрот расторопши

Многих людей интересует вопрос: как применять шрот расторопши? Чтобы добиться наилучшего эффекта, употреблять шрот следует ежедневно по одной чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Шрот рекомендуется запить теплой водой. Курс приема длится не менее 40 дней. После этого необходимо сделать перерыв на пару недель, затем курс нужно повторить.Число таких курсов лучше обсудить с доктором. Он даст рекомендации, опираясь на диагноз, характер течения болезни, индивидуальные особенности больного и определит, что лучше для данного пациента.

Нередко врачи настойчиво советуют принимать шрот расторопши в целях предупреждения заболеваний печени. Профилактический курс приема препарата обычно длится месяц. Но это все условно. Дозировку и длительность лечения даже в этом случае должен определять врач. Принимается во внимание масса тела пациента и его склонность к некоторым заболеваниям.

Правильное хранение шрота расторопши

Для оптимальной сохранности всех ценных веществ продукта используется стеклянная тара, с плотно закрывающейся крышкой. Это очень важно, так как порошок шрота быстро впитывает запах и влагу.

Заключение

Шрот расторопши напрочь опровергает утверждение, что в отходах производства масла отсутствуют питательные вещества и микроэлементы. Измельченное в муку семя, настоящая природная кладовая витаминов и минеральных веществ, помогающих укрепить иммунитет, защищающих печень и способствующих похудению без вреда для здоровья. Достоинством шрота расторопши является то, что несмотря на огромную пользу, которую препарат оказывает на человеческий организм, цена на него весьма демократичная, благодаря чему это лекарство становится доступным даже малообеспеченным слоям населения.